Gıda

Recep ERÇİN  Enflasyonist dönem fiyat algısını bozdu. Herhangi bir ürünün fiyatını artır­madan gramajındaki değişiklikle yapılan gizli zamlar söz konusu. Ekonomi…

Duru Bulgur Yayınları tarafından yayımlanan Gelenekten Aşeneye Karaman Mutfağı kitabı, gastronomi dünyasının en saygın ödüllerinden biri kabul edilen GourmandAwards 2025’te…

Bakanlığın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinde yayımladığı 1 Temmuz tarihli listede, Türkiye genelinden çok sayıda firmanın et ürünlerine sakatat, tek tırnaklı hayvan eti…

Ziya İPEK Zeytinlik alanlarda sanayi, madencilik ve enerji pro­jelerine izin verilmesini içeren “torba yasa” teklifine iliş­kin değerlendirmelerde bulunan Adana Sanayi…

Gaziantep’in Şehitkamil ilçesinde zabıta ekipleri, denetimler sırasında son kullanma tarihi geçmiş tam 21 ton gıda ürünü tespit etti. Şehitkamil Belediyesinden…

Mehmet Hanifi GÜLEL  Indomie Türkiye’de üretim süreci artık tarladan başlıyor. 2025 sezonu için ihtiyaç duy­duğu buğdayı Trakyalı çiftçiler­den sağlayan şirket,…

ADNAN AÇIKGÖZ/MERSİN Beslendiği meyveye larvalarını bırakarak yumuşama, çöküntü ve dökülmeye yol açan Akdeniz meyve sineği, tarımsal üretimin en önemli sorunları…

Türkiye’de hızlı servis restoran sektörünün önemli şirketlerinden TAB Gıda, 2025 yılında da sürdürülebilir büyümesine devam ediyor. Şirket, bu yıl içinde…

Türk Veteriner Hekimleri Birliği (TVHB) Merkez Konseyi Başkanı Ali Eroğlu, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği kapsamında yaptığı basın açıklamasında, veteriner hekimlerin…

Kurban Bayramı’nın başlamasıyla birlikte et tüketiminin artması bekleniyor. Uzmanlar, özellikle kalp hastalarının bu dönemde et tüketirken dikkatli olmaları yönünde uyarıyor.…