Ege Bölgesi, Meyve Sebze Mamulleri İhracatında Zirvede
Ege Bölgesi, Türkiye’nin meyve sebze mamulleri ihracatında liderliğini sürdürdü. 2026’nın ilk çeyreğinde 511 milyon dolarlık ihracat yapıldı.
Türkiye, 2026 yılının ilk çeyreğinde 511 milyon dolarlık meyve sebze mamulleri ihracatı gerçekleştirdi. Bu süreçte Ege Bölgesi, 221 milyon dolarlık ihracat yaparak toplam ihracatın %43’ünü elinde bulundurarak liderliğini korudu.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Türkiye’nin yıllık 58 milyon ton yaş meyve sebze üretimi gerçekleştirdiğini belirtti. Uçak, sanayiye yönelik üretim bilincinin artmasıyla birlikte meyve ve sebzelerin işlenerek katma değerli ürünler haline dönüştürüldüğünü vurguladı.
Uçak, Türkiye’nin gıda üretiminde önemli bir konumda olduğunu ifade ederek, 2025 yılında iklim değişikliği nedeniyle birçok üründe üretim düşüşleri yaşanmasına rağmen, dünya genelinde meyve sebze mamulleri ihraç edildiğini belirtti. 2025 yılında 2,6 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdiklerini söyleyen Uçak, 2026 yılında hava koşullarının olumlu gitmesi durumunda bu rakamın 3 milyar dolara ulaşabileceğini öngördü.
Meyve sebze mamulleri ihracatında en çok talep gören ürünler arasında 58 milyon dolarlık ihracatla sebze konserveleri ilk sırada yer aldı. Bunu 50 milyon dolarlık ihracatla gazlı içecekler takip etti. Meyve suyu ihracatı, %14 artışla 42 milyon dolardan 48 milyon dolara yükselirken, domates salçası ihracatı da %22 artışla 36 milyon dolardan 44 milyon dolara çıktı.
Biber turşusu ihracatı 40 milyon dolar, karışım meyve sebze suları 34 milyon dolar, kornişon turşuları 32,5 milyon dolar, kuru domates 29,5 milyon dolar ve elma suları 21,5 milyon dolar olarak kaydedildi.
Meyve sebze mamulleri ihracatında en büyük pazar Amerika Birleşik Devletleri oldu ve bu pazara yapılan ihracat 81 milyon dolara ulaştı. Almanya 67,3 milyon dolarla ikinci sırada yer alırken, İngiltere Türkiye’den 35,5 milyon dolarlık ürün talep etti. Irak’a yapılan ihracat ise %58 artışla 29 milyon dolardan 30 milyon dolara yükseldi. Hollanda 23,7 milyon dolar, KKTC 20 milyon dolar, Suriye 19,2 milyon dolar, İtalya 18 milyon dolar, Fransa 11 milyon dolar ve Filistin 9,5 milyon dolarlık taleple ilk 10 pazar arasında yer aldı.
Ege Bölgesi, meyve sebze mamulleri ihracatında liderliğini sürdürerek, en fazla ihraç edilen ürün olarak 36 milyon dolarlık biber turşusunu öne çıkardı. Türkiye’nin toplam biber turşusu ihracatının %90’ı Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildi. Ege Bölgesi’nden en fazla ihraç edilen ikinci ürün ise 30 milyon dolarlık kornişon turşusu oldu ve bu ürünün ihracatında Ege’nin payı %94’e ulaştı. Ayrıca, Türkiye genelinde 29,5 milyon dolarlık kuru domates ihracatının %95’ini Ege Bölgesi gerçekleştirdi.
Ege Bölgesi’nden yapılan meyve sebze mamulleri ihracatında en büyük pazar 41,3 milyon dolarla ABD oldu. Almanya 40,2 milyon dolarla ikinci sırada yer alırken, İngiltere’ye 20 milyon dolarlık, İtalya’ya 13 milyon dolarlık ve Hollanda’ya 10,4 milyon dolarlık ihracat yapıldı.
