Donuk Ürün İhracatında 100 Bin Tonluk Stok Fırsatı
İhracat kısıtlamalarının gevşetilmesi, donuk ürün ihracatında 100 bin tonluk stokun değerlendirilmesini sağlıyor.
VEYSEL AĞDAR
İç piyasada donuk ürünlere olan talebin azlığı nedeniyle uygulanan ihracat kısıtlamaları, ciddi stok birikimlerine yol açtı. Ticaret Bakanlığı, bu durumu göz önünde bulundurarak, Mayıs 2024’te yürürlüğe giren 10 bin tonluk ihracat kotasını 50 bin tona yükseltti. Sektör temsilcileri, bu artışın, özellikle uzun süre stok tutan firmalar için büyük bir rahatlama sağladığını ifade ediyor.
Yapılan açıklamalarda, ihracat kısıtlamalarının sık sık değişmesinin, dış pazarlardaki müşterilerin Türkiye ile uzun vadeli sözleşme yapma konusunda tereddütler yaşamasına neden olduğu vurgulandı. Bu durumun, hem üretim hem de yatırım kararları açısından istikrarlı bir politikaya ihtiyaç duyulduğunu ortaya koyduğunu belirten sektör temsilcileri, ihracatın sürdürülebilirliği için bu tür düzenlemelerin önemine dikkat çekiyor.
Fason Üretim Üzerindeki Olumsuz Etkiler
Türkiye Beyaz Et Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Koç, fason üretim yapan küçük işletmelerin de ihracat kısıtlamalarından olumsuz etkilendiğini belirtti. Koç, son 1,5 yılda girdi maliyetlerinin yaklaşık yüzde 80 arttığını, ancak satış fiyatlarının aynı seviyede kaldığını ifade etti. Türkiye’deki birçok işletmenin entegre tesislere fason üretim yaptığını hatırlatan Koç, iç piyasada oluşan arz fazlasının üretimi olumsuz etkilediğini ve maliyet artışlarının satış fiyatlarına yansıtılamadığını söyledi. Üreticilerin sürdürülebilir bir fiyat mekanizmasına ihtiyaç duyduğunu vurguladı.
Stokların Eritilmesi İçin Atılan Adımlar
Has Tavuk Yönetim Kurulu Başkanı Müjdat Sezer, kota artışının stoklarda önemli bir azalma sağlayacağını ve sektörde finansal rahatlama yaratacağını belirtti. Sezer, yıllık yaklaşık 2 milyon 800 bin ton olan üretimin yüzde 20-30’unun ihraç edildiğini, bu durumun üreticilere finansman sağladığını ifade etti. İhracat kısıtlamalarının bu kısmın arz fazlası oluşturduğunu ve üreticilere stok maliyeti yüklediğini söyledi. Üretim artışının fiyat istikrarını sağlayacağını vurguladı.
Kısa Vadede Nefes Alacaklar
Ege Su Ürünleri İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Bedri Girit, tavuk eti ihracatındaki kotanın 10 bin tondan 50 bin tona çıkarılmasının sektöre kısa vadede önemli bir nefes aldıracağını belirtti. Girit, kotaların ve ihracat yasaklarının sektörün uluslararası pazarlardaki güvenilirliğini zedelediğini, bu nedenle üreticilerin yatırım ve kapasite artışından kaçındığını ifade etti. Stokların 100 bin tonun üzerine çıktığını belirten Girit, yeni düzenlemenin hem firmalar hem de ülke ekonomisi açısından olumlu sonuçlar doğuracağını söyledi. Ayrıca, sektördeki en büyük sorunların ihracatta öngörülebilirliğin azalması ve artan maliyetlerin yeterince yansıtılamaması olduğunu vurgulayarak, mevcut durumda hem üreticilerin hem de tüketicilerin mağduriyet yaşadığını dile getirdi.
